Uuden Vuoden parhaat herkut

Tätä sivuilta löydät ravintoloiden Uuden Vuoden Menut!

Gastro K.

Kolmen ruokalajin uuden vuoden menu.

Menu

Korvasieni-savuporokeitto (L, G)
***
Naudan sisäfilee, perunakakku,
punaviinikastike, kotimaisia juureksia (L)
***
Karpalojäädyke, kinuskikastike (L, G)

Vegaaninen menu

Korvasienikeitto (G)
***
Sitruunarisotto (G)
***
Mustaherukkakakku (VG)

Hinta: 68€/henkilö
Varaukset ja lisätiedot:gastrok.fi

King Crab House

Uuden Vuoden Menu 31.12. klo 17-22. King Crab Housessa on tarjolla tunturin upein arktinen pöytiin tarjoiltu 3-ruokalajin menu.

Menu

Turskanposki ja tillimajoneesia
***
Pöyrisjärven ahven ceviche
Savustettuja katkarapuja ja aiolia
Sokerisuolattua Benella-siikaa ja fenkolikreemiä
Kuningasravun mätimousse ja mallasleipää
Savustettua poronsydäntä käsivarresta ja punasipuli-portviinihilloketta
Kuningasrapukroketti ja purjovaahtoa
Vihreää salaattia, pikkelöityjä kasviksia ja mustikka-vinegretteä
***
Kuningasravun jalkoja kuningasrapuliemessä
Taskuravun saksia inkivääri-kookoskastikkeessa
Sinisimpukoita kermaisessa valkosipuli-persiljakastikkeessa Paahdettua valkosipulileipää ja paahdettua perunaa
***
Suklaakakkua, karpalomoussea ja kaakaokeksiä
***
Hinta: 93€/henkilö
Varaukset ja lisätiedot: www.kingcrabhouse.fi, restaurant@kingcrabhouse.fi, +358 400 138 333

Kiisa

Uuden vuoden menu, menu tarjolla 31.12.2023 18.00 - 22.00

Vihersalaatti ja sitrusvinegretti M, G
Pikkelöidyt kasvikset M, G
Perunasalaatti L, G
Tomaatti-mozzarella salaatti L,G
Lohi pastrami M, G
Raputerriini L, G
Mätimousse ja ruissipsit L
Paahtopaisti ja piparjuurikastike L, G
Palvattu ankanrinta ja karpalohilloke L, G
Leipälajitelma ja levitteet

Paahdettua nieriää ja äyriäiskastike L, G
Ylikypsää naudanrintaa ja tumma valkosipulikastike L, G
Paahdetut yrttiperunat L, G
Paahdetut punajuuret L, G

Lakritsi pannacotta L, G
Mustikkamousse L, G
Suklaakonvehdit

Hinta sisältää aperitiivina lasin kuohuviiniä 12 cl,
kaksi lasia viiniä 12 cl/lasi ja lapsille kaksi juomaa.

Asiakasomistajille 95 € / 45 € lapset 3-15v.
Ilman S-etukorttia 99 € / 49 € lapset 3-15v.

Varaukset ja lisätiedot: puh. 016 3215 500 / sales.levi@sokoshotels.fi

Northern Lights Ranch

Uuden vuoden illallinen 31.12.2023 klo 20.00/20.30

Menu
Vihreää salaattia
Paahdettua maa-artisokkaa ja karpaloa
Perunasalaattia
Sienisalaattia
Savustettua siikaa
Graavilohta ja tilli-hapankermaa
Paahtopaistia ja punasipulihilloketta
Ylikypsää poroa ja puolukkaa
Leipäjuustoa ja lakkahilloa
Punajuurta ja vuohenjuustoa
Keitettyjä perunoita
Hapanjuurileipää
***
Pääruoka valittuna seuraavista vaihtoehdoista:
Naudan ulkofileetä, paahdettuja juureksia, kaalia sekä tattikastiketta
Paahdettua lohta, puikulaperunaa, fenkolia sekä piimäkastiketta
Kesäkurpitsaa villiyrtti-kvinoatäytteellä ja tattikastiketta
***
Juustoja, suolakeksejä sekä Ranchin hilloketta
Mustikka-suklaakakkua

Hinta: 85€/hlö (43€/lapsi 3-12 v.)
Uuden vuoden illallismenun hintaan sisältyy alkumalja.

Juomat ja mahdolliset muut ostot veloitetaan toteutuneen kulutuksen mukaan ja maksetaan
menujen kanssa paikan päällä.

Varaukset ja lisätiedot: 044-770 0541 tai restaurant@theranch.fi.

Ravintola Utsu

Uuden Vuoden Menu 31.12.2023–01.01.2024

4 ruokalajin illallinen 17.00
Puikulaperunaa, savustettua kermaviiliä ja muikunmätiä
***
Kuningasrapukeittoa ja Akvaviittia
***
Karitsaa, mukulaselleriä ja maustepippuria
***
Hillapavlova ja paahdettua valkosuklaata

Hinta: 78€/aikuinen, 39€/lapsi 4-12v.

***

6 ruokalajin illallinen 21.00
Puikulaperunaa, savustettua kermaviiliä ja muikunmätiä
***
Porotartar, tilliä ja keltuaista
***
Kuningasrapukeittoa ja Akvaviittia
***
Kurpitsaa, tyrniä ja savujuustoa
***
Karitsaa, mukulaselleriä ja maustepippuria
***
Hillapavlova ja paahdettua valkosuklaata

Hinta: 99€/aikuinen, 49,50€/lapsi 4-12v.

Otamme erikoisruokavaliot huomioon ennakkoon ilmoitettuna.
Paikkoja rajoitetusti!
Varaukset ja lisätiedot:www.leviniglut.net / sales@leviniglut.fi

Sirkantähti

Uudenvuoden juhlamenu klo. 20.00-22.00

MENU

Lasi kuohuvaa
Vihersalaattia (M,G,Veg)
Perunasalaattia (M,G)
Pastasalaattia (L)
Marinoituja katkarapuja (M,G)
Graavilohta (M,G) ja tillikastiketta (L,G)
Lämminsavulohta (M,G)
Paahtopaistia (M,G)
Maalaispateeta ja marinoitua punasipulia (M,G,Veg)
Kasvisterriiniä
***
Savustettua kalkkunan fileetä (M,G) sekä punaviinikastiketta (L,G)
Lohta bearnaise (L,G)
Kermaperunoita (L,G)
Herne-lanttupihvejä (M,G,Veg)
Paahdettuja kasviksia (M,G,Veg)
Lihapullia ja nakkeja (M,G)
Kananugetit (M) ja ranskanperunoita (M,G,Veg)
***
Mokkapalat (L)
Keksilajitelma (L)
Suklaatuulihattuja (L)
Marjamoussea (L)
Brie-juustoa, Sinihomejuustoa (L,G), Emmental- ja Cheddarjuustoa (L,G)
Suolaisia keksejä ja marmeladia (L)
Hedelmiä (M,G,Veg)
Konvehteja (L)
Omenadonitseja (VL)
Vaahtokarkkeja (M,G